L-метионин (CAS № 63-68-3)
| Коды рызыкі | 33 – Небяспека кумулятыўных эфектаў |
| Апісанне бяспекі | 24/25 – Пазбягайце кантакту са скурай і вачамі. |
| WGK Германія | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| FLUKA БРЭНДЫ КОДЫ F | 10-23 |
| TSCA | так |
| Код HS | 29304010 |
| Таксічнасць | LD50 перорально ў пацукоў: 36 г/кг |
Уводзіны
L-метионин - гэта амінакіслата, якая з'яўляецца адным з будаўнічых матэрыялаў бялку ў арганізме чалавека.
L-метионин ўяўляе сабой белае крышталічнае цвёрдае рэчыва, якое раствараецца ў вадзе і растваральніках на аснове спірту. Ён мае высокую растваральнасць і можа растварацца і разводзіцца ў правільных умовах.
L-метионин выконвае мноства важных біялагічных функцый. Гэта адна з амінакіслот, неабходных арганізму для сінтэзу бялкоў, а таксама для сінтэзу мышачнай тканіны і іншых тканін у арганізме. L-метионин таксама ўдзельнічае ў біяхімічных рэакцыях у арганізме для падтрымання нармальнага абмену рэчываў і здароўя.
Ён выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі для паляпшэння росту і аднаўлення цягліц, павышэння функцыі імуннай сістэмы і спрыяння гаенню ран, сярод іншага.
L-метионин можна атрымаць шляхам сінтэзу і экстракцыі. Метады сінтэзу ўключаюць катализируемые ферментамі рэакцыі, хімічны сінтэз і г.д. Метадам экстракцыі можна атрымаць натуральны бялок.
Пры выкарыстанні L-метионина неабходна ўлічваць наступную інфармацыю аб бяспецы:
- Пазбягайце кантакту са скурай і вачамі і неадкладна прамыйце вялікай колькасцю вады ў выпадку кантакту.
- Пазбягайце глытання і ўдыхання, а пры трапленні ўнутр або ўдыханні неадкладна звярніцеся па медыцынскую дапамогу.
- Захоўвайце герметычна закрытым і ў прахалодным, сухім месцы, удалечыні ад агню і лёгкаўзгаральных матэрыялаў.
- Выконвайце адпаведныя працэдуры і меры бяспекі пры выкарыстанні, захоўванні і апрацоўцы L-метионина.
