Гендэканавая кіслата (CAS № 112-37-8)
Ужыванне:
1. Ундекановая кіслата з'яўляецца звычайным унутраным стандартам газавай храматаграфіі, метад унутранага стандарту капілярнай газавай храматаграфіі быў выкарыстаны для вызначэння кансервантаў дэгідравоцатнай кіслаты, бензойнай кіслаты і сорбінавай кіслаты ў прадуктах харчавання, хуткасць аднаўлення ўзору была ад 96% да 104%, стандартная лінейная залежнасць была добрай, каэфіцыент варыяцыі вызначэння ўзору быў невялікім, дегидроуксусная кіслата была 0,71%, бензойнай кіслаты - 0,82% і сорбиновой кіслаты - 0,62%. Гэта проста, хутка і дакладна. У дадатак да гэтага, яго таксама можна выкарыстоўваць для вызначэння ўтрымання розных кансервантаў у харчовых прадуктах [5-7].
2. Выкарыстоўваецца ў вытворчасці кармавых дабавак, якія змяшчаюць арганічныя кіслоты і тоўстыя кіслоты сярэдняй ланцуга, якія выкарыстоўваюцца для адсевання тоўстых кіслот сярэдняй ланцуга (капрылавая кіслата або нонановая кіслата) і арганічных кіслот (цытрынавая кіслата) з большай антыбактэрыйнай актыўнасцю шляхам апрацоўкі розных штамаў рознымі MCFAs і OAs, а затым спалучаць абодва ў адпаведных суадносінах, каб зрабіць іх больш моцным сінэргічны эфект, каб гарантаваць, што антыбактэрыйны эфект можа быць больш моцным на аснове зніжэння дозы сярэдняй ланцуга тоўстых кіслот і арганічных кіслот [8].
3.Ундекановая кіслата выкарыстоўваецца ў арганічным сінтэзе і ў якасці пластычнага рэгулятара.
Спецыфікацыя:
тэмпература плаўлення 28-31°C(літ.)
кропка кіпення: 228°C160 мм рт.сл. (асветлены)
Шчыльнасць 0,89 г/см3 (20°C)
Паказчык праламлення роўны 1,4202
FEMA 3245|УНДЭКАНАВАЯ КІСЛАТА
Тэмпература ўспышкі >230°F
Не раствараецца ў вадзе, раствараецца ў этаноле, эфіры і інш.
Бяспека:
Знакі небяспечных грузаў Xi
Коды катэгорый рызыкі 36/37/38
Інструкцыі па тэхніцы бяспекі 26-36WGK
Германія 1
Ўдыханне і праглынанне ундекановой кіслаты шкодна для чалавечага арганізма. Аказвае раздражняльнае дзеянне на вочы, скуру, слізістыя абалонкі і верхнія дыхальныя шляхі.
Упакоўка і захоўванне:
Упакаваны ў бочкі па 25 кг/50 кг. Упакаваны ў бочкі па 25 кг/50 кг.
Сумесь герметычна зачыняюць і захоўваюць у сухім прахалодным месцы. Месца захоўвання - удалечыні ад акісляльнікаў. Парашок ундекановой кіслаты можа выклікаць выбух гарэння пры награванні, уздзеянні адкрытага агню або пры кантакце з акісляльнікам.
