Хімічныя ўласцівасці Вадкасць ад бескаляровага да светла-жоўтага колеру. З мяккім водарам сырых садавіны і сырых ягад. Змешваецца з этанолам, эфірам і большасцю нелятучых алеяў, вельмі слаба раствараецца ў вадзе. Тэмпература кіпення 153 ℃.
Выкарыстоўвайце
Выкарыстоўвае спецыі. У асноўным выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі розных садавіны.